Meus domínios de Marfim!

Ah, como é bom estar em casa! Essas paredes de tijolos bege bem clarinhos me dá uma sensação bastante nostálgica! Era muito bom escrever aqui no meu domínio, no meu castelo todos os dias. Mas eu sabia que isso um dia ia acontecer. Pois é, como diria o Chorão quando ainda fazia música boa, "a vida cobra sério e realmente não dá pra fugir". Mas às vezes dá pra dar uma escapadinha. E é por isso, meus amados e poucos (por enquanto) leitores, que eu estou aqui, na primeira oportunidade que surgiu, para blogar em casa, falando o que eu sempre falo em casa, me sentindo mais uma vez em casa.

Esse cheirinho de lar-doce-lar é muito gostoso de se sentir, não acham? Quando a gente volta de uma viagem longa, ou mesmo da casa de alguém que mora relativamente perto, mas que você resolveu passar o feriado prolongado lá, sempre sente um cheirinho todo especial que só a gente consegue identificar. Aquele clima que nos abraça. Aquele travesseiro socado e babado que só você tem coragem que colocar a cabeça em cima dele. Ah, nosso lar! Debaixo de um cobertorzinho nesse friiiiio de matar, tomando um chazinho ou um chocolate quente, acompanhado de um bom filme e cercado (ou não) das pessoas que a gente mais gosta. Fazia tempo que eu não sentia algo assim. É único.

Esse tempo todo que eu fiquei sumido deu-se simplesmente à labuta. Como um bom paulista, eu AMO trabalhar. E principalmente agora o que eu faço. Em contra-partida, infelizmente não sei dosar a quantidade de empenho que devo lançar no trabalho, então gasto mais do que o necessário, sobrando o resto de minhas energias que uso para estudar. No final de semana me encontro tão cansado que não consigo mover um dedo. Mas é gostoso. Eu gosto.

Já reparou que nessa época do ano, inevitavelmente as pessoas na rua andam 100% mais elegantes? Até o mais "mané", daqueles que colocam a bermuda no meio da bunda, o boné na metade da cabeça (metade vertical) e a cueca samba-canção de beijinhos pra fora se vestem menos pior nesses tempos. Não sei quanto a vocês, mas acho o frio tão mais gostoso! Dá pra ficar quentinho, bem gostoso. Dá pra ficar coladinho com a pessoa que você gosta. Dá até pra dormir abraçadinho que é até melhor. Bebida típica: chá ou chocolate. Comida típica: sopa ou massas. Aliás, aqui no Castelo de Marfim tem de tudo um pouco, né? Tem piadas, contos, estórias, inestórias, curiosidades, textos científicos... Tem até "bruxaria" (segundo a Aline)! Mas o que realmente está faltando é receitas, né? E como diz o John, precisa ser MUITO MACHO pra ser são-paulino e falar que sabe cozinhar. Vou ensinar então a super-receita-secreta-do-Ariel pra fazer um chocolate quente diferente e delicioso.

Muita gente acha que chocolate quente é só leite com Nescau (ou Toddy, tanto faz). Mas não é não. Vamos lá, não esqueça de separar os ingredientes ANTES de começar a fazer a receita. No meio dela você pode perceber que falta alguma coisa. E faltar ingrediente significa substituições. E substituições nem sempre dão certo. Deu só uma vez comigo, quando eu me meti a fazer casadinho (aqueles biscoitinhos recheados com goiabada) quando eu tinha uns 8 anos de idade. Substituí fermento por amoníaco e deu muito certo! Enfim, vamos aos ingredientes:



- 1 litro de leite (de preferência o integral, o semi-desnatado ou desnatado não fica tão gostoso)
- Toddy (ou Nescau, tanto faz) a gosto
- Açúcar a gosto (só tome cuidado pra não ficar muito doce)
- 1 colher e 1/2 de sopa de Amido de Milho (sabe a Maizena? Então... Aliás, Maisena, quando não for marca, se escreve com S, ok?)
- 2 a 3 colheres de sopa de Chocolate em Pó
- O SEGREDO: uma colher de chá de Essência de Baunilha

Separe um copo de leite e derrame o resto em um caneco para ir ao forno. Misture o Nescau (ou Toddy, tanto faz), o açúcar e o chocolate. Coloque a maisena no copo de leite que você separou e fique mexendo até dissolver. ATÉ DISSOLVER. Demora um pouco e no final você não pode sentir nenhuma pedrinha. Deixe o leite do caneco ferver. Quando isso acontecer, acrescente o copo de leite com maisena e continue mexendo, sempre em sentido horário (pra carregar com bons fluídos). Quando você perceber que o chocolate quente começou a engrossar, coloque a Baunilha e mexa, mas mexa bem. Pronto. Delicie-se.


Essa semana, mexendo no meu novo celular, percebi que ele tira boas fotos. Então, procurando melhorar a versatilidade do blog, resolvi que tirarei sempre uma foto pra colocar nas postagens que eu fizer. Terei inclusive uma marca registrada, um Mandrake. Claro que isso não cabe às inestórias e nem a textos de teor científico. Mas se for do jeito que estou imaginando, vai ficar supimpa.

Bem, já está tarde e infelizmente tenho que ir. Mas já sabem, estou retomando os posts, claro que não na mesma freqüência que antes, mas não vou abandonar meu Castelo do jeito que aconteceu nesses últimos dias. Nem que seja na faculdade, mas eu vou blogar! Força!

Ah, e peço a todos os fiéis leitores que divulguem meus textos. Afinal de contas, quero saber o que estão achando, certo?

Forte abraço!